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Aspectos destacados de los productos azúcar

Iniciamos operaciones  en el negocio del azúcar en México a principios de los años 90.

Somos uno de los 5 principales comercializadores de azúcar a nivel mundial.

Ofrecemos azúcar estándar y refinada así como etanol a mercados clave de destino en todo el mundo.

Nuestro posicionamiento se consolidó gracias a la adquisición de Imperial Sugar, un refinador líder de azúcar en los EE.UU.

El Azúcar es una de las primeras Plataformas - junto con los cereales - que empezó operando en México a principios de los años 90.

Sobre la plataforma del azúcar

El azúcar es una materia prima a granel producida de la caña de azúcar o la remolacha. En México se produce a partir de la caña de azúcar. Ésta crece mejor en áreas tropicales, mientras que la remolacha se produce en zonas templadas.

Una vez cosechada, la caña de azúcar o la remolacha se tritura para extraer el jugo, el cual puede utilizarse para producir azúcar o etanol. En el caso de la caña de azúcar, la materia vegetal sobrante (bagazo) puede quemarse para producir energía para operar la planta productora y suministrar energía eléctrica a la red local.

Para producir azúcar, el jugo extraído se purifica y luego la mezcla se deshidrata y espesa en jarabe, el cual es cristalizado. Los cristales se separan del líquido remanente para producir melaza y azúcar en bruto, la cual se envía entonces a refinerías para su posterior tratamiento.

No es posible almacenar caña de azúcar ya que pierde contenido de azúcar. Por ello, el azúcar en bruto se procesa normalmente en el área de cultivo y desde ahí se exporta.

Nuestras fortalezas

Nuestra Plataforma de Azúcar es un negocio global de comercialización, mercadeo y logística, responsable de ofrecer azúcar estándar y refinada así como etanol a mercados clave en todo el mundo. Tenemos fama de ser una de las fuentes más confiables de inteligencia de mercado gracias a nuestra sólida investigación de los flujos de comercio y a nuestro análisis del mercado a futuro. Nuestra visión nos ha ayudado a profundizar las relaciones con nuestros clientes en mercados clave de consumo y aumentar significativamente nuestros

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Louis Dreyfus Commodities Mexico, S.A. de C.V.
Domicilio:
Insurgentes Sur 859, Piso 3 (despacho 302). Col. Nápoles. C.P. 03810. México, D.F
Teléfono: 52 55 9140 34 00
Correo electrónico: [email protected]

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